Agribisnis Indonesia, Jembatan Menuju Identitas Bangsa

Video Pengantar (silakan dimainkan sebelum membaca!):

Sebuah Prolog: Agribisnis Indonesia, Jembatan Menuju Identitas Bangsa

Jika kita melihat atau mendengar kata "Amerika Serikat (USA)", maka yang ada dipikiran kita adalah negara maju dengan gedung-gedung yang tinggi. Jika kita mendengar kata "Jepang", yang ada dibenak kita adalah negara dengan kemajuan teknologi yang luar biasa pesat: honda, samsung, robot asimo, dan sebagainya ia produksi. Mendengar kata Cina? Kita langsung terbayang perkembangan ekonomi-Nya yang selalu menaik. Bagaimana dengan Arab Saudi? Benak kita langsung mengarah pada kerajaan padang pasir yang kaya akan minyak bumi dan menjadi terpandang karenanya. India? Artis-artisnya pada menari-nari di mega bolywood sedang mencoba mempertahankan eksistensinya. He...he..he. Bagaimana dengan Indonesia? Apa yang ada dipikiran anda, kita, atau orang-orang diluar Indonesia mengenai Indonesia?

Silakan tarik napas terlebih dahulu... Ya... Lanjutkanlah membaca...

Banyak, ya, banyak hal mengenai Indonesia yang bisa terlintas di benak dan pikiran siapapun ketika ia harus mendeskripsikan seperti apa Indonesia, dari yang paling negatif sampai yang positif-positif. Tapi, apa nilai lebih Indonesia yang bisa menjadikan Indonesia dapat memberikan kontribusi positif bukan hanya untuk rakyat Indonesia sendiri, tapi juga untuk seluruh negeri di seantaro dunia ini? Apa kelebihan Indonesia yang dapat dikembangkan guna menjadikan Indonesia dihargai bangsa lain karena prestasinya yang mendunia, gemilang, dan memberikan banyak manfaat untuk manusia? Apa kelebihan yang kita(bangsa Indonesia) miliki yang paling realistik untuk dilakukan sehingga bisa menjadi bangsa yang disegani? Apakah kelebihan-kelebihan itu? Teknologi mutakhir dalam bidang robotika-kah? Teknologi tinggi dalam bidang serum kedokterankah? Atau yang lainnya?

Pertanyaan-pertanyaan tersebut sebenarnya mengarah pada Identitas Bangsa dalam bidang sosial, ekonomi, dan teknologi yang merupakan faktor skala dan ke-unik-an suatu bangsa dalam memperkenalkan & mengenali dirinya-sendiri dimata masyarakatnya dan dunia. Dengan tulisan ini penulis berharap dapat memberikan sedikit kontribusi untuk dapat menjawab sederet pertanyaan-pertanyaan mengenai identitas bangsa Indonesia tercinta ini, yang perlu dikembangkan tentunya! Guna kemajuan yang lebih baik!

Indonesia merupakan negara yang kaya akan sumber daya alam. Sumber daya alam yang dimaksud tersebut meliputi sumber daya alam hewani, hayati, mineral, dan banyak sumber daya alam lain yang melimpah ruah. Kelimpahan sumber daya alam ini disokong oleh faktor geologis, astronomis, dan wilayah laut yang baik. Dengan kekayaan sumber daya alam yang luar biasa tersebut, indonesia seharusnya dapat menjadi ikon dunia dalam bidang agribisnis. Mengapa? Karena belum ada negara manapun yang menjadi ikon internasional dalam bidang tersebut, dan tentunya juga, karena Indonesia memiliki potensi yang luar biasa dalam bidang agribisnis tersebut. Sehingga, peluang Indonesia dalam kancah internasional relatif besar. Penulis yakin, jika agribisnis berhasil dikembangkan dengan maksimal, akan datang suatu masa ketika Indonesia akan disegani dan dihormati dunia karena kemampuannya dalam pemberdayakan sektor agribisnis guna kemanfaatan umat manusia secara umum. Ya, saudara-saudara, kita akan mencoba menunjukkan identitas bangsa dalam bidang sosial, ekonomi, dan teknologi dengan agribisnis. Berikut sedikit kontribusi pemaparan mengenai agribisnis, potensi yang dimiliki Indonesia dalam bidang itu, dan terakhir, bagaimana agribisnis dapat menjadi identitas bangsa.

Apa Itu Agribisnis?

Agribisnis adalah kegiatan manusia yang memanfaatkan sumber daya alam untuk pemenuhan kebutuhan hidupnya (lihat di: http://id.wikipedia.org/Agribisnis). Sumber daya alam yang dimaksud tersebut dapat berupa tumbuhan, hewan, ataupun organisme lainnya. Dalam pemanfaatan sumber daya alam tersebut dibutuhkan strategi-strategi yang meliputi pemerolehan keuntungan dengan mengelola aspek budidaya, pascapanen, proses pengolahan, hingga tahap pemasaran. Sehingga agribisnis disini sebenarnya bukan hanya "bisnis yang berbasis pada sumber daya alam" tapi lebih dari itu dalam memaksimalkan potensi agribisnis dibutuhkan juga potensi Sumber Daya Manusia (SDM) yang memadai.

Mungkinkan Indonesia Menjadi Ikon Dunia Dalam Bidang Agribisnis?

Ya... Bukan lagi hanya mungkin, tapi probabilitas Indonesia untuk menjadi ikon dunia dalam bidang agribisnis sangat realistis tercapai. Karena Indonesia memiliki potensi yang sangat mumpuni untuk mencapainya. Indonesia mempunyai potensi yang sangat besar dalam pengembangan agribisnis bahkan dimungkinkan akan menjadi leading sector dalam pembangunan nasional. Potensi agribisnis tersebut diuraikan sebagai berikut :

1. Dalam Pembentukan Produk Domestik bruto , sektor agribisnis merupakan penyumbang nilai tambah (value added) terbesar dalam perekonomian nasional, diperkirakan sebesar 45 persen total nilai tambah. (Sumber: http://agribisnis.deptan.go.id/)

2. Kegiatan agribisnis umumnya bersifat resource based industry. Tidak ada satupun negara di dunia seperti Indonesia yang kaya dan beraneka sumberdaya pertanian secara alami (endowment factor). Kenyataan telah menunjukkan bahwa di pasar internasional hanya industri yang berbasiskan sumberdaya yang mempunyai keunggulan komparatif dan mempunyai konstribusi terhadap ekspor terbesar, maka dengan demikian pengembangan agribisnis di Indonesia lebih menjamin perdagangan yang lebih kompetitif.

3. Kegiatan agribisnis mempunyai keterkaitan ke depan dan kebelakang (backward dan forward linkages) yang sangat besar. Kegiatan agribisnis (dengan besarnya keterkaitan ke depan dan ke belakang) jika dampaknya dihitung berdasarkan impact multiplier secara langsung dan tidak langsung terhadap perekonomian diramalkan akan sangat besar.

4. Sektor agrbisnis merupakan sektor yang menyerap tenaga kerja terbesar diperkirakan sebesar 74 persen total penyerapan tenaga kerja nasional.(Sumber: http://agribisnis.deptan.go.id/)

5. Dalam era globalisasi perubahan selera konsumen terhadap barang-barang konsumsi pangan diramalkan akan berubah menjadi cepat saji dan pasar untuk produksi hasil pertanian diramalkan pula terjadi pergeseran dari pasar tradisional menjadi model Kentucky. Dengan demikian agroindustri akan menjadi kegiatan bisnis yang paling attraktif.

6. Sektor agribisnis juga berperan dalam penyediaan pangan masyarakat. Keberhasilan dalam pemenuhan kebutuhan pangan pokok beras telah berperan secara strategis dalam penciptaan ketahanan pangan nasional (food security) yang sangat erat kaitannya dengan ketahanan sosial (socio security), stabilitas ekonomi, stabilitas politik, dan keamanan atau ketahanan nasional (national security). (Sumber: http://els.bappenas.go.id/)

7. Produk agroindustri umumnya mempunyai elastisitas yang tinggi, sehingga makin tinggi pendapatan seseorang makin terbuka pasar bagi produk agroindustri.

8. Kegiatan agribisnis umumnya menggunakan input yang bersifat renewable, sehingga pengembangannya melalui agroindustri tidak hanya memberikan nilai tambah namun juga dapat menghindari pengurasan sumberdaya sehingga lebih menjamin.

9. Teknologi agribisnis sangat fleksibel yang dapat dikembangkan dalam padat modal ataupun padat tenaga kerja, dari manejement sederhana sampai canggih, dari skala kecil sampai besar. Sehingga Indonesia yang penduduknya sangat banyak dan padat, maka dalam pengembangannya dimungkinkan oleh berbagai segmen usaha.

10. Indonesia punya sumberdaya pertanian yang sangat besar, namun produk pertanian umumnya mudah busuk, banyak makan tempat, dan musiman. Sehingga dalam era globalisasi dimana konsumen umumnya cenderung mengkonsumsi nabati alami setiap saat, dengan kualitas tinggi dan tidak busuk dan makan tempat, maka peranan agroindustri akan dominan.

Bagaimana Agribisnis Dapat menjadi Identitas Bangsa?

Agribisnis dapat menjadi jembatan menuju identitas bangsa Indonesia ketika agribisnis dengan segenap potensi yang dimilikinya diaplikasikan secara penuh energi oleh bukan hanya pemerintah, tapi juga mayoritas masyarakat Indonesia. Penerapan, teknik, dan metodologi agribisnis dapat menggunakan kaidah-kaidah yang telah dapat dipertanggung jawabkan objektifitas dan keabsahannya secara ilmiah. Sehingga yang dicapaipun bukanlah sesuatu bersifat relatif karena berdasar persepsi semata, tapi sesuatu yang benar-benar bernilai guna secara etis dan logis. Mengenai penerapan, teknik, dan metodologi agribisnis, berikut ini saya link-kan hand-out salah seorang pakar agribisnis Indonesia yang telah mumpuni dibidangnya. Beliau adalah bapak Dr. Darsono, seorang dosen di Program Pasca Sarjana Universitas Veteran Surabaya. Hand-out pada link berikut merupakan salah satu bahan perkuliahan yang beliau berikan di Program Pasca Sarjana Universitas Veteran Surabaya tahun 2008 lalu. Silakan klik link berikut untuk melihat:

HAND-OUT PAK DARSONO

Penulis mendapat hand-out tersebut (yang penulis link-kan) secara tidak sengaja disela-sela mencari referensi pembuatan artikel ini, sehingga jika ada pihak terkait yang merasa keberatan dengan copian publikasi ini, penulis akan segera mengkapusnya dari item penulis.

Kesimpulan

Penerapan strategi pembangunan berbasiskan agribisnis pada prinsipnya merupakan upaya pembangunan ekonomi yang didasarkan atas pembangunan sektor pertanian (dalam arti luas pertanian, perikanan, peternakan dan kehutanan) berikut industri yang mempunyai linkages dengan pertanian, baik itu berupa industri yang menghasilkan sarana produksi pertanian seperti industri pembibitan, industri agrokimia, industri mesin dan peralatan pertanian dan industri-industri yang mengolah hasil pertanian termasuk kegiatan penyimpanan dan perdagangannya. Dalam 'bahasa pertanian' seringkali disebut sebagai perpaduan on farm dan off farm. Sehingga, jika agribisnis berhasil dikembangkan dengan maksimal, akan datang suatu masa ketika Indonesia akan disegani dan dihormati dunia karena kemampuannya dalam pemberdayakan sektor agribisnis guna kemanfaatan umat manusia secara umum. Dan tentunya, dengan demikian, Indonesia dapat menjadi ikon didunia dalam bidang agribisnis.

------- -------- -------- --------

Catatan kaki & Sumber Referensi:

http://education.feedfury.com/content/16434038-sumber_daya_alam_indonesia.html

http://id.wikipedia.org/wiki/Agribisnis

http://agribisnis.deptan.go.id/

http://els.bappenas.go.id/upload/other/Agribisnis%20dan%20Ketahanan%20Pangan.html

http://elearning.upnjatim.ac.id/courses/MMA108/document/Handout_Buku_II/Transparan_II.pdf?cidReq=MMA108

AGRIBUSINESS BLOG COMPETITION 2009
HIMASETA
Universitas Jember